そば打ち全国大会へ腕まくり 仙台大明成高の生徒3人 入賞目指し練習重ねる

 仙台大明成高(仙台市青葉区)食文化創志科の生徒3人が8月3日に東京都内で開催される全国高校生そば打ち選手権大会(日本麺類業団体連合会など主催)に出場する。生徒たちは大会での入賞を目標に掲げ、夏休みに入ってからも連日、練習を重ねている。

 全国大会に出場するのは、同校のそば打ち研究会に所属する3年生の3人。研究会は1~3年の24人からなり、…

金鍵

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