マドレーヌを浸した紅茶を口にした瞬間、幼い日の記憶が鮮烈によみがえる。フランスの作家プルーストの小説「失われた時を求めて」の一場面。特定のにおいが記憶を呼び覚ます現象は作家名から「プルースト効果」と呼...
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